Pisang Raja (Musa paradisiaca var. Raja) merupakan salah satu jenis buah yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia. Selain meningkatkan imun dan energi tubuh, pisang raja mampu mengurangi gangguan penglihatan, dan menurunkan hipertensi. Namun, pemanfaatan limbah pisang masih jarang dilakukan, misalnya kulit pisang raja (Musa paradisiaca var. Raja) yang dianggap sebagai limbah rumah tan…