Pembahasan dalam buku ini : - Peran dan Karakteristik Mikrobia yang Penting dalam Pangan - Sumber-sumber Mikroorganisme dan Peranannya dalam Pangan - Metode Deteksi dan Enumerasi Mikroorganisme - Karakteristik Pertumbuhan Mikroorganisme dan Parameter yang Berpengaruh - Pengaruh Faktor Intrinsik dan Ekstrinsik Bahan Pangan Terhadap Aktivitas Mikroorganisme - Kerusakan Makanan (food spoi…
Pembahasan dalam buku ini : - Konsep Dasar Kebidanan Komunitas - Masalah Kebidanan Di Komunitas - Metode Pengkajian Data Kesehatan Di Masyarakat - Pemberdayaan Masyarakat - Strategi Pelayanan Kebidanan Di Komunitas - Asuhan Kebidanan Komunitas - Aspek Perlindungan Hukum Bidan Di Komunitas - Pengumpulan Data dan PWS - Manajerial Asuhan Kebidanan Di Komunitas - Manajemen Terpadu Balita…