Ditapis dengan
Kebidanan Oxford : dari bidan untuk bidan
Buku Kebidanan Oxford dari Bidan untuk Bidan merupakan buku saku yang panting untuk semua bidan karena berisi serangkaian informasi klinis dan saran praktik yang lengkap. Dirancang untuk digunakan di ruang perawatan, di komunitas, dan untuk bahan belajar dan revisi. Buku ini berisi panduan ahli pada semua aspek peran kebidanan. Ditulis oleh bidan dan dosen berpengalaman sehingga diharapkan akan…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-044-190-3
- Deskripsi Fisik
- xxiii. 729 hlm.; 14x21 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 618.2 MED k
Front Office Praktis : administrasi dan prosedur kerja
Front Office, adalah salah satu departemen di sebuah hotel yang berada di bagian depan merupakan pintu gerbang dari hotel itu sendiri sehingga mudah diketahui dan dihubungi tamu yang secara operasional berhubungan langsung dengan tamu.
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-6948-89-2
- Deskripsi Fisik
- x + 164 hlm., il; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94068 PRA f
Manajemen Stewarding
Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Beverage departemen. Departemen ini menuntut para steward untuk bekerja teliti dan hati-hati baik pada saat proses pencucian hingga proses penyimpanan peralatan, peralatan itu haruslah berada dalam kondisi yang lebih baik dengan sangat memperhatikan hygiene dan sanitasi, …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-0012-5
- Deskripsi Fisik
- x, 244 halaman.:il.;15 x23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94068 MAR m
Manajemen Stewarding Pariwisata dan Perhotelan
Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Beverage departemen. Departemen ini menuntut para steward untuk bekerja teliti dan hati-hati baik pada saat proses pencucian hingga proses penyimpanan peralatan, peralatan itu haruslah berada dalam kondisi yang lebih baik dengan sangat memperhatikan hygiene dan sanitasi, …
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-602-6948-71-7
- Deskripsi Fisik
- x + 150 hlm., il; 16 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94068 FAD m
Akuntansi Pemerintahan Daerah Buku 1
Perkembangan akuntansi pemerintahan di Indonesia sangat dinamis. Salah satunya terkait kewajiban implementasi laporan keuangan berbasis akrual sejak diterbitkannya UU Nomor 17 Tahun 2003. Namun kenyataannya, tarik ulur implementasi basis akrual masih terus terjadi. Dalam PP Nomor 71 Tahun 2010 tentang Standar Akuntansi Pemerintahan disebutkan bahwa basis akrual berlaku efektif untuk laporan keu…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-061-718-6
- Deskripsi Fisik
- xviii+176 halaman., il; 19 cm x 26 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.661 RUS a
Food & Beverage Service Operational : job preparation
Pengetahuan yang berkaitan dengan food and beverrage, room service, banquet, dan menu sangat diperlukan oleh orang-orang yang akan/atau sedang bekerja dihotel/restoran. Dengan pengetahuan dan keterampilan yang cakap, mereka dapat memberikan pelayanan yang baik pula kepada tamu, sehingga tamu memperoleh kesan yang baik tentang hotel/restoran tersebut . Buku yang berjudul food and beverage servic…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-3462-5
- Deskripsi Fisik
- viii+248 halaman; il; 19x23 cm²
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.5 MER f
Dasar-Dasar Kantor Depan Hotel
Kantor depan (front office) merupakan salah satu bagian di hotel yang memiliki kecenderungan paling tinggi untuk berinteraksi sosoal, terutama dengan tamu. Selama dua puluh empat jam penuh bagian ini bertindak sebagai pusat aktivitas hotel. Agar berhasil di dalam memberikan layanan di kantor depan maka memerulkan penguasaan materi kompetensi yang mencakup sikapIattitude) pengetahuan ( knowladge…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-763-397-7
- Deskripsi Fisik
- xiv, 274 hlm.: ilus.; 23 cm.
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 647.94068 SAM d
Akuntansi Keuangan : teori dan praktik
Saat ini tidak banyak tersedia buku acuan yang komprehensif, rinci, dan mudah dipahami mengenai Akuntansi Keuangan. Terlebih Lagi yang telah mengacu pada standar Akuntansi Keuangan terkini. Buku yang ada dihadapan anda ini mengisi kekosongan tersebut. Uraian disusun dalam bahasa yang sederhana dan menggunakan contoh perhitungan serta jurnal yang praktis, sehingga memudahkan para pengajar dan pe…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-01-0193-9
- Deskripsi Fisik
- xiv+442 halaman; ill, 19x23 cm²
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 657.48 TMBooks a
Food Product Management di Hotel dan Restoran
Materi Materi yang dibahas dalam buku ini adalah : manajemen SDM pengelolah makanan , manajemen peralatan dapur , manajemen material bahan olahan , manajemen produksi makanan , manajemen biaya produksi makanan , manajemen sistem , manajemen lingkungan
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-763-075-7
- Deskripsi Fisik
- xi, 300 hlm. ; Ilus. ; 15x24 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 642.5 BAR f
Housekeeping Passport : manajemen operasional housekeeping dasar
Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping and Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan g berlaku. Buku ini…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-979-29-6617-6
- Deskripsi Fisik
- x+334 halaman: il; 15 x 23 cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 648 ORB h
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah