Gaya APA

Desrosier, Norman W. (1988). Teknologi Pengawetan Pangan . Jakarta: Universitas Indonesia.

Gaya Chicago

Desrosier, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. Jakarta: Universitas Indonesia, 1988. Text.

Gaya MLA

Desrosier, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. Jakarta: Universitas Indonesia, 1988. Text.

Gaya Turabian

Desrosier, Norman W. Teknologi Pengawetan Pangan. Jakarta: Universitas Indonesia, 1988. Print.