Text
A to Z Budi Daya Biota Akuatik untuk Pangan, Kosmetik, dan Obat-Obatan
Selama iini penggunaan biota akuatik masih mengandalkan kemurahan alam sehingga beberapa spesies seperti kuda laut, teripangm dan kayu pedada dalam kondisi terancam karena penangkapan yang berlebihan serta rusaknya habitat dan ekosistem. Oleh karena itu, budidaya biota akuatik - teruatama yang berkhasiat obat - mutlak dilakukan, baik untuk menyediakan bahan baku obat-obatan dan makanan kesehatan, maupun untuk melestarikan biota akuatik itu sendiri.
Pembahasan dalam buku ini :
- Biota akuatik dan manusia
- Teripang
- Kuda laut
- Rumput laut
- Ikan gabus
- Penyu
- Cumi-cumi dan sotong
- Ikan hiu
- Ikan tuna
- Pedada
- Klorella
- Spirulina
Tidak tersedia versi lain