Text
Uji Sifat Fisik Granul Effervescent Ekstrak Daun Salam (Syzygium polyanthum) dengan Pemanis Daun Stevia (Stevia rebaudiana B) dan Sakarin (KTI)
alam (Syzygium polyanthum) merupakan tanaman yang memiliki manfaat untuk pengobatan.Substansi bioaktif flavonoid pada daun salam dapat berfungsi sebagai penurun kadar kolesterol total, akan tetapi dibalik manfaatnya salam mempunyai rasa pahit sehingga perlu untuk di olah menjadi produk obat yang lebih manis dan menyegarkan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui adanya pengaruh penggunaan pemanis daun stevia dan sakarin terhadap sifat fisik granul effervescent ekstrak daun salam
Tidak tersedia versi lain