Analisis Kandungan Garam pada Ikan Asin dari Daerah Tegal dan Brebes dengan Metode Argentometri (TA)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Analisis Kandungan Garam pada Ikan Asin dari Daerah Tegal dan Brebes dengan Metode Argentometri (TA)

Digital

Analisis Kandungan Garam pada Ikan Asin dari Daerah Tegal dan Brebes dengan Metode Argentometri (TA)

Aldi Budi Riyanta, S.Si., MT - Nama Orang; Akhmad Aniq Barlian, S.Farm., MHKes - Nama Orang; Intan Nadiah - Nama Orang;

Ikan Asin adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Garam pada ikan asin memiliki kekurangan dan kelebihan bagi tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar kandungan garam pada ikan asin daerah Tegal dan Brebes sebagai salah satu penghasil ikan asin di Jawa Tengah.

Ketersediaan

Perpustakaan Politeknik Harapan Bersama FRM.KTI1597.21 INT a

FRM.KTI1597.21

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: FRM.KTI1597.21 INT a
Penerbit: Tegal : Politeknik Harapan Bersama., 2021
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: FRM.KTI1597.21
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Ikan Asin
Garam
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

ANALISIS KANDUNGAN GARAM PADA IKAN ASIN DARI DAERAH TEGAL DAN BREBES DENGAN METODE ARGENTOMETRI

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar