Analisis Vitamin A pada Olahan Puding Wortel (Daucus carota L.) Segar dan Rebus dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis (TA)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Image of Analisis Vitamin A pada Olahan Puding Wortel (Daucus carota L.) Segar dan Rebus dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis (TA)

Digital

Analisis Vitamin A pada Olahan Puding Wortel (Daucus carota L.) Segar dan Rebus dengan Menggunakan Metode Spektrofotometri UV-Vis (TA)

Aldi Budi Riyanta, S.Si., MT - Nama Orang; apt. Purgiyanti, S.Si., M.Farm - Nama Orang; Dwi Rista Istiqmawati - Nama Orang;

Puding merupakan salah satu hidangan penutup yang umumnya dibuat dari bahan-bahan yang direbus. Pada umunya puding dikelompokan kedalam penganan basah yang biasanya disajikan pada acara-acara tertentu. Puding memiliki rasa yang manis sehingga banyak digemari oleh semua kalangan. Dalam penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan vitamin A pada produk puding wortel (Daucus carota L.)

Ketersediaan

Perpustakaan Politeknik Harapan Bersama FRM.KTI1783.21 DWI a

FRM.KTI1783.21

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: FRM.KTI1783.21 DWI a
Penerbit: Tegal : Politeknik Harapan Bersama., 2021
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: FRM.KTI1783.21
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: Puding
Wortel
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

ANALISIS VITAMIN A PADA OLAHAN PUDING WORTEL (Daucus carota L.) SEGAR DAN REBUS DENGAN MENGGUNAKAN METODE SPEKTROFOTOMETRI UV-Vis

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar