Perbandingan konsentrasi Na CMC, MC dan kombinasi keduanya sebagai emulgator terhadap sifat fisik emulsi perasan wortel (Dausus Carota L.)

Pencarian berdasarkan :

SEMUA Pengarang Subjek ISBN/ISSN Pencarian Spesifik

Pencarian terakhir:

Text

Perbandingan konsentrasi Na CMC, MC dan kombinasi keduanya sebagai emulgator terhadap sifat fisik emulsi perasan wortel (Dausus Carota L.)

Arifin, Mohamad - Nama Orang;

Tidak Tersedia Deskripsi

Ketersediaan

Arsip FRM.KTI0387.15 ARI p

FRM.KTI0387.15

Tersedia namun tidak untuk dipinjamkan - No Loan

Informasi Detail

Judul Seri: -
No. Panggil: FRM.KTI0387.15 ARI p
Penerbit: Tegal : Politeknik Harapan Bersama Tegal., 2015
Deskripsi Fisik: -
Bahasa: Indonesia
ISBN/ISSN: -
Klasifikasi: FRM.KTI0387.15
Tipe Isi: -
Tipe Media: -
Tipe Pembawa: -
Edisi: -
Subjek: -
Info Detail Spesifik: -
Pernyataan Tanggungjawab: -

Versi lain/terkait

Tidak tersedia versi lain

Lampiran Berkas

Tidak Ada Data

Komentar

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar