Text

Pengaruh Perbedaan Konsentrasi Gelatin dan Ubi Jalar Ungu (Ipomoae batatas L.) Sebagai Gelling Agent Pada Pembuatan Permen Jelly (KTI)

---

Tidak Tersedia Deskripsi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

FRM.KTI0683.17 SAP p

Penerbit

Tegal : Politeknik Harapan Bersama Tegal., 2017

Deskripsi Fisik

-

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

-

Klasifikasi

FRM.KTI0683.17

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

-

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar