Text

Memilih Dan Menyimpan Sayur Mayur,Buah-Buahan, Dan Bahan Makanan

---

Apapun bentuk bahan makanan yang anda beli atau anda simpan perlu penanganan atau trik-trik tersendiri. Dengan begitu, ketika anda memasak, kandungan gizi, rasa, dan aroma makanannya tidak berubah. Buku ini berusaha menyajikan berbagai jenis bahan makanan segar dan makanan awetan yang layak untuk dikonsumsi dg penjelasan ciri-ciri, bentuk, aroma, dan rasanya. Selain itu, informasi tentang cara penyimpanan yang baik dan benar akan membantu anda mengurangi kerusakan bahan makanan

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

641.4 SUM m

Penerbit

Jakarta : Bumi Aksara., 2006

Deskripsi Fisik

viii, 90hlm.;21cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

979-526-482-6

Klasifikasi

641.4

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Pengawetan dan Penyimpanan Makanan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar