Ditapis dengan

  • Tahun Penerbitan
  • Ketersediaan
  • Lampiran
  • Tipe Koleksi
    Lihat Lebih Banyak
  • Format Fisik Dokumen
    Lihat Lebih Banyak
  • Lokasi
    Lihat Lebih Banyak
  • Bahasa
Ditemukan 2 dari pencarian Anda melalui kata kunci: subject="Manajemen Stewarding"
cover
Manajemen Stewarding
Komentar Bagikan
Fauziah, SitiMarsum WA

Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Beverage departemen. Departemen ini menuntut para steward untuk bekerja teliti dan hati-hati baik pada saat proses pencucian hingga proses penyimpanan peralatan, peralatan itu haruslah berada dalam kondisi yang lebih baik dengan sangat memperhatikan hygiene dan sanitasi, …

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-979-29-0012-5
Deskripsi Fisik
x, 244 halaman.:il.;15 x23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 MAR m
cover
Manajemen Stewarding Pariwisata dan Perhotelan
Komentar Bagikan
Fadhli, Aulia

Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Beverage departemen. Departemen ini menuntut para steward untuk bekerja teliti dan hati-hati baik pada saat proses pencucian hingga proses penyimpanan peralatan, peralatan itu haruslah berada dalam kondisi yang lebih baik dengan sangat memperhatikan hygiene dan sanitasi, …

Edisi
-
ISBN/ISSN
978-602-6948-71-7
Deskripsi Fisik
x + 150 hlm., il; 16 x 23 cm
Judul Seri
-
No. Panggil
647.94068 FAD m