Salah satu tanaman yang banyak digunakan untuk pengobatan oleh masyarakat adalah tanaman jeruk nipis (Citrus aurantifolia. S). Kulit jeruk nipis sebagai obat tradisional yang digunakan untuk penambah nafsu makan, penurun panas (antipireutik), diare, menguruskan badan, antiinflamasi, antioksidan dan antibakteri. Terdapat perbedaan jumlah kandungan flavonoid pada kulit jeruk nipis muda, sedang, d…