Temulawak mengandung komponen aktif yang bermanfaat sebagai antioksidan yaitu flavonoid, fenol, dan kurkumin. Ubi jalar ungu (Ipomoea batatas L.) juga mengandung flavonoid berupa antosianin yang merupakan salah satu senyawa antioksidan selain betakaroten sehingga berperan untuk mencegah terjadinya penuaan, kanker, dan penyakit degeneratif
Pembahasan dalam buku ini : - Mengenal Ubi Jalar - Manfaat Ubi Jalar - Manfaat dan Ramuan Ubi Jalar untuk Pengobatan - Manfaat dan Resep Ubi Jalar untuk Perawatan Tubuh - Ubi Jalar untuk Kudapan - Budi Daya Ubi Jalar