Materi yang dibahas dalam buku ini meliputi : ⪠BAB 1 Biosintesis Lipid, Steroid dan Membran ⪠BAB 2 Biosintesis Karbohidrat, Glikolisis ⪠BAB 3 Protein dan Asam Amino ⪠BAB 4 Konsep Dasar Enzim ⪠BAB 5 Konsep Kinetik Enzim ⪠BAB 6 Konsep Vitamin sebagai Kofaktor dan Enhibis Enzim ⪠BAB 7 Konsep Bioenergetik ⪠BAB 8 Proses Metabolisme Karbohidrat …