Penyelidikan kali ini dilakukan untuk menentukan formulasi terbaik minuman fungsional berbahan rosella dengan penambahan kitosan. Lima formulasi minuman yang disiapkan berdasarkan perbedaan rasio untuk ekstrak rosella dan kitosan: FO (30:0); FI (30:1); F2 (20:1,5), F3 (10:2). Sampel dibuat dengan cara metode pasteurisasi pada formulasi minuman yang telah dibuat pada pemanasan dengan suhu 90 °C…
Dikabupaten Tegal sejak diberlakukannya pembatasan aktivitas objek wisata tutup untuk sementara waktu, begitu juga disejumlah desa wisata yang ada di kabupaten tegal untuk pencegahan penyebaran virus covid19 aktifotas di desa wisata dihentikan. upaya pemulihan ekonomi dengan membuka kembali sejumlah destinasi wisata ditengah pandemi menjadi pilihan kebijakan PEMKAB Tegal untuk menggerakkan kemb…
Hakikat dari suatu pembangunan adalah untuk mensejahterakan rakyat. Pembangunan memiliki konsep di berbagai bidang kehidupan bermasyarakat yang multidimensional dengan bermuara pada kesejahteraan rakyat. Dinas Perdagangan Koperasi dan UKM Kabupaten Tegal adalah Dinas yang mempunyai tugas melaksanakan sebagian urusan pemerintahan yang salah satunya adalah bidang UMKM yang juga membina UMKM di Ka…
Rumput teki salah satu gulma yang penyebarannya luas. Gulma ini hampir selalu ada disekitar segala tanaman budidaya, karena mempunyai kemampuan tinggi untuk beradaptasi pada jenis tanah yang beragam. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahui pengaruh perbedaan pelarut terhadap kadar flavonoid total pada ekstrak daun rumput teki (Cyperus rotundus L.
Kulit jantung pisang mengandung senyawa flavonoid golongan antosianin yang dapat menghasilkan warna yang merah kecoklatan. Senyawa flavonoid golongan ini sendiri dapat digunakan sebagai pewarna alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah senyawa flavonoid golongan antosianin pada kulit jantung pisang dapat digunakan sebagai pewarna alami pada lipstik dan untuk menge…
Kortikosteroid adalah obat yang mengandung hormon steroid untuk menambah hormon steroid dalam tubuh, dan meredakan peradangan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pola peresepan obat kortikosteroid pada pasien poli gigi di Klinik Syifa Ar-Rachmi Slawi karena menurut observasi pasien di poli gigi cukup banyak yang menggunakan obat kortikosteroid…
Buah nanas dikenal secara luas oleh masyarakat Indonesia. Buah nanas yang memiliki rasa yang manis agak sedikit asam serta mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, magnesium, natrium dan iodium. Tanaman nanas (Ananas comosus L.) yang biasa dimanfaatkan adalah dagingnya dibuat olahan seperti selai, sirup dan dodol nanas. Daun dan kulitnya hanya dijadika…
Adanya masalah terkait pengobatan pasien diabetes melitus, apoteker harus menyampaikan KIE tentang bagaimana penggunaan obat antidiabetik yang baik dan tepat. Puskesmas Bangun Galih Kecamatan Kramat merupakan salah satu dari 29 puskesmas di Kabupaten Tegal. Tujuan penelitian ini adalahuntuk mengetahui pemberian Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) dapat berperan dalam masa terapi pengobatan…