Penyelidikan kali ini dilakukan untuk menentukan formulasi terbaik minuman fungsional berbahan rosella dengan penambahan kitosan. Lima formulasi minuman yang disiapkan berdasarkan perbedaan rasio untuk ekstrak rosella dan kitosan: FO (30:0); FI (30:1); F2 (20:1,5), F3 (10:2). Sampel dibuat dengan cara metode pasteurisasi pada formulasi minuman yang telah dibuat pada pemanasan dengan suhu 90 °C…
Kulit jantung pisang mengandung senyawa flavonoid golongan antosianin yang dapat menghasilkan warna yang merah kecoklatan. Senyawa flavonoid golongan ini sendiri dapat digunakan sebagai pewarna alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah senyawa flavonoid golongan antosianin pada kulit jantung pisang dapat digunakan sebagai pewarna alami pada lipstik dan untuk menge…
Minyak jelantah merupakan minyak goreng yang sudah berkali-kali digunakan untuk menggoreng. Minyak jelantah yang sudah dimurnikan dapat dimanfaatkan untuk membuat sabun cair. Faktor penting dalam pembuatan sabun cair adalah reaksi penyabunan antara basa (KOH) dengan asam lemak. Daun pepaya (Carica papaya L.) dan daun turi (Sesbania grandiflora L. Pers) memiliki kan…
Serbuk sisik ikan mengandung kitin dan kitosan yang dapat digunakan sebagai kosmetik salah satunya sebagai tabir surya. Gugus amina yaitu NH2 pada kitosan dapat digunakan untuk menghalangi sinar matahari untuk menembus kulit.Tujuan penelitian ini, untuk mengetahui konsentrasi krim serbuk sisik ikan bandeng yang memiliki nilai SPF yang tinggi
Kortikosteroid adalah obat yang mengandung hormon steroid untuk menambah hormon steroid dalam tubuh, dan meredakan peradangan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pola peresepan obat kortikosteroid pada pasien poli gigi di Klinik Syifa Ar-Rachmi Slawi karena menurut observasi pasien di poli gigi cukup banyak yang menggunakan obat kortikosteroid…
Teh hijau (Camellia sinensis) merupakan tanaman yang memiliki kandungan senyawa flavonoid yang merupakan antioksidan polifenol. Senyawa ini mampu memperkuat dinding sel darah merah dan mengurangi kecenderungan trombosis, menghambat oksidasi LDL sehingga mengurangi terjadinya proses atherosklerosis di pembuluh darah yang selanjutnya akan mengurangi resiko kematian …
Hipertensi merupakan gejala peningkatan tekanan darah yang kemudian berpengaruh pada organ yang lain, seperti stroke untuk otak atau penyakit jantung coroner untuk pembuluh darah jantung dan otot jantung. Penyakit ini menjadi salah satu masalah utama dalam ranah kesehatan masyarakat maupun dunia
Buah nanas dikenal secara luas oleh masyarakat Indonesia. Buah nanas yang memiliki rasa yang manis agak sedikit asam serta mengandung vitamin A, vitamin C, kalsium, magnesium, natrium dan iodium. Tanaman nanas (Ananas comosus L.) yang biasa dimanfaatkan adalah dagingnya dibuat olahan seperti selai, sirup dan dodol nanas. Daun dan kulitnya hanya dijadika…
Salah satu standar pelayanan farmasi adalah waktu tunggu obat. Waktu tunggu pelayanan obat adalah tenggang waktu mulai pasien menyerahkan resep sampai dengan pasien menerima obat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui rata-rata waktu tunggu pelayanan resep dan mengetahui kesesuaian waktu tunggu pelayanan resep pasien rawat jalan di Instalansi Farmasi Rawat …