Ditapis dengan
Penulisan Naskah/Skenario
Menulis sebuah naskah/skenario merupakan hal yang berbeda dengan menulis artikel atau menulis naskah novel atau karangan lainnya yang akan dicetak. Menulis sebuah naskah/skenario harus mengikuti kaidah-kaidah yang berlaku secara universal yang nantinya akan dipahami oleh pihak-pihak yang akan memproduksi naskah tersebut menjadi sebuah karya audio visual. Buku ini membahas kaidah-kaidah atau ta…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 978-623-132-331-6
- Deskripsi Fisik
- 15.5 cm x 23 cm;hal:xvi + 302
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- -
Pastry Dalam Perhotelan
Buku Pastry dalam Perhotelan ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel - hotel berbintang. Bukan hanya sekedar resep, tetapi lengkap dengan aneka teori dan sejarah yang mendukungnya. Buku ini mengajarkan kepada Anda bagaimana menjadi ahli roti dan kue yang cakap, yang mampu menciptakan kue -…
- Edisi
- -
- ISBN/ISSN
- 979-763-117-6
- Deskripsi Fisik
- v, 201 halaman.:il.;15cm
- Judul Seri
- -
- No. Panggil
- 641.8 SUH p
Karya Umum 
Filsafat 
Agama 
Ilmu-ilmu Sosial 
Bahasa 
Ilmu-ilmu Murni 
Ilmu-ilmu Terapan 
Kesenian, Hiburan, dan Olahraga 
Kesusastraan 
Geografi dan Sejarah