Digital
Skrining Fitokimia pada Ekstrak Kulit Pisang Raja (Musa paradisiaca var. Raja) dari Wilayah Tegal dan Pemalang (TA)
Pisang Raja (Musa paradisiaca var. Raja) merupakan salah satu jenis buah yang banyak digunakan oleh masyarakat Indonesia. Selain meningkatkan imun dan energi tubuh, pisang raja mampu mengurangi gangguan penglihatan, dan menurunkan hipertensi. Namun, pemanfaatan limbah pisang masih jarang dilakukan, misalnya kulit pisang raja (Musa paradisiaca var. Raja) yang dianggap sebagai limbah rumah tangga dan tidak memiliki nilai ekonomis. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berbagai senyawa aktif yang terkandung dalam kulit pisang raja (Musa paradisiaca var. Raja) dari Wilayah Tegal dan Pemalang.
Tidak tersedia versi lain