Pusat Penelitian dan Pengabdian Masyarak (P3M) Politeknik Harapan Bersama dalam melakukan proses pelayanan kegiatan penelitian dan PKM masih tatap muka dan pengumpulan secara manual. Sehingga pelaksanaan penelitian dan PkM di P3M masih belum tersistematis dan terkomputerisasi. Guna memudahkan dalam proses pelaksanaan penelitian dan PKM bagi dosen-dosen di Politeknik Harapan Bersama maka di buat…
Ketika sebuah pasukan perang kembali membawa kemenangan, umumnya mereka disambut aneka sanjungan. Hal ini sungguh berbeda dengan surat al-anfal yang turun usai perang badar. Komentar ilahiyah itu justru tak banyak memberikan pujian, tetapi sarat kritik dan anjuran berbenah. Disinilah Allah ingin memberikan pelajaran berharga bagi kaum muslimin. Bahwa, pemenang tak selalu harus selalu disanjun…
Sistem Informasi Manajemen Daerah – (SIMDA) Keuangan merupakan program aplikasi yang dibuat oleh BPKP yang bertujuan untuk mempermudah instansi pemerintah dalam proses penyusunan laporan keuangan Daerah. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui efektivitas penerapan aplikasi SIMDA-Keuangan dalam proses penyusunan laporan keuangan dan faktor- faktor penghambat penerapan SIMDA Keuangan pada Dinas…
Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Beverage departemen. Departemen ini menuntut para steward untuk bekerja teliti dan hati-hati baik pada saat proses pencucian hingga proses penyimpanan peralatan, peralatan itu haruslah berada dalam kondisi yang lebih baik dengan sangat memperhatikan hygiene dan sanitasi, …
Steward sebagai section yang bertugas dan bertanggung jawab langsung terhadap peralatan-peralatan yang digunakan di Food and Beverage departemen. Departemen ini menuntut para steward untuk bekerja teliti dan hati-hati baik pada saat proses pencucian hingga proses penyimpanan peralatan, peralatan itu haruslah berada dalam kondisi yang lebih baik dengan sangat memperhatikan hygiene dan sanitasi, …
Buku ini membahas pengelolaan komunikasi di lingkungan hotel, yang harus dikuasai oleh setiap personil hotel sejak masih menjalani pendidikan. Komunikasi yang berhasil akan menciptakan kinerja organisasi yang berhasil dan sebaliknya kegagalan komunikasi akan berpengaruh buruk terhadap kinerja organisasi. Buku ini perlu dibaca oleh mahasiswa perguruan tinggi pariwisata sebagai bahan untuk memper…
Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran Edisi 2 ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan Akuntansi Manajemen, Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel, Laporan Arus Kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, Teknik-teknik Forecasting, Anggaran Operasional, Anggaran Kas, Pemantauan Anggaran, Pengendalian Harga Pokok Makanan dan Minuman, Perilaku Biaya untuk Pengambilan Keputusan, Cost Volume Profit Analy…